Польза для здоровья
Несмотря на относительно небольшое количество калорий, в грейпфруте много питательных веществ.
Повышает иммунную систему
Как и многие цитрусовые, грейпфрут богат витамином С — питательным веществом, которое помогает укрепить иммунную систему вашего организма. Грейпфрут также богат витамином А, еще одним витамином, который, как было доказано, помогает иммунной функции. Эта мощная комбинация может помочь ускорить выздоровление в разы.
Помогает контролировать вес
Ожирение — распространенная медицинская проблема, которая может привести к большему количеству проблем, включая болезни сердца и диабет 2 типа. Переедание — один из факторов, способствующих ожирению. Грейпфрут, содержащий клетчатку, помогает контролировать вес, замедляя скорость переваривания пищи, усиливая ощущение сытости и уменьшая аппетит.
Снижает риск образования камней в почках
Прохождение камней в почках может быть очень болезненным. Камни в почках могут быть вызваны множеством причин, включая вес, диету и некоторые лекарства. Употребление грейпфрута может помочь предотвратить образование камней в почках из-за накопления кальция. Лимонная кислота в грейпфруте может связывать избыток кальция, помогая вывести его из организма.
Питание
Есть причина, по которой грейпфрут иногда называют суперпродуктом. Помимо других преимуществ для здоровья, порция грейпфрута богата витаминами и минералами. К ним относятся:
- Витамин C
- Витамин А
- Кальций
- Железо
Питательные вещества на порцию
Половина среднего грейпфрута содержит:
- Калорий: 41
- Жиры: 0 грамм
- Холестерин 1: 0 миллиграммов
- Натрий: 0 миллиграммов
- Углеводы : 10 г
- Клетчатка : 1 грамм
- Сахар: 9 грамм
- Белки: 1 грамм
На что следует обратить внимание
Если вы принимаете лекарства по рецепту, посоветуйтесь с врачом, прежде чем есть грейпфрут или пить грейпфрутовый сок. Грейпфрут несовместим с некоторыми лекарствами, и их одновременное употребление может привести к негативным последствиям. К таким препаратам относятся, среди прочего, некоторые лекарства от высокого кровяного давления, нарушения сердечного ритма, холестерина и тревожности.
Как и большинство фруктов, грейпфрут содержит относительно много сахара. Хотя количество, которое вы найдете в одной или двух порциях свежего грейпфрута, как правило, достаточно незначительное, в магазинных соках оно повышается в разы.
Как есть грейпфрут
Люди чаще всего едят грейпфрут сам по себе, а не в составе каких-то блюд. Хорошо очищайте его мякоть от пленок-перегородок, обволакивающих дольки, потому что именно в них сосредоточено больше всего горечи. По желанию можно есть грейпфрут с медом.
Чтобы добавить грейпфрут в свой рацион, рассмотрите и такие варианты:
- Замораживание кусочков грейпфрута и добавление их в смузи.
- Приготовление соуса из грейпфрута к рыбе.
- Добавление грейпфрута в овощные и фруктовые салаты.