Такой суп прекрасно поддержит организм в норме, не добавляя лишних калорий.
Также добавит полезные организму вещества и микроэлементы.
Ингредиенты
Кефир обезжиренный — 500 грамм
Огурец — 1 шт.
Лук зеленый — 10 грамм
Базилик свежий — 10 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Укроп и петрушка свежие — 15 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Кефир хорошо охлаждаем.
Огурец очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Зелень и чеснок нарезаем мелко.
Все смешиваем и раскладываем по тарелкам, затем заливаем остывшим кефиром.
Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!