То, как вы каждый день питаетесь, двигаетесь и спите, сильно влияет на качество и продолжительность вашей жизни.
Натуральные продукты являются лучшим источником витаминов и минералов, которые способствуют долголетию, особенно при употреблении в сыром виде. Так что самый полезный способ приготовления овощей — это на пару или в минимальном количестве воды, чтобы сохранить максимум питательных веществ.
- Капуста: чрезвычайно много флавоноидов, которые, как доказывают исследования, убивают раковые клетки.
- Брокколи: содержит сульфорафан и другие антиоксиданты, которые помогают защитить здоровые клетки от свободных радикалов.
- Ягоды: не только продлевают жизнь, но и улучшают ее качество в старшем возрасте. Содержат полный набор антиоксидантов, наиболее важными из которых являются антоцианы, особенно полезные для работы мозга и мышц.
- Цельное зерно: поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. В таких продуктах полно клетчатки, которая, как известно, помогает защитить от высокого уровня холестерина и регулирует уровень сахара в крови, что особенно важно при диабете.
- Помидоры: важный источник ликопина — жирорастворимого питательного вещества, которое хорошо влияет на зрение и защищает от рака желудка, легких и простаты.
- Свекла: содержит бетаин и антоцианы, которые значительно уменьшают воспаление и защищают клетки от старения.
- Сладкий картофель: содержит бета-каротин, а значит и витамин А, полезный для сердца. Также он способствует сохранению и поддержанию здоровья кожи.
- Авокадо: хороший источник мононенасыщенных жиров с высоким содержанием фолата, который помогает восстанавливать клетки ДНК.
- Чеснок: укрепляет иммунную систему и сердце.