Большинство из нас не может представить свою жизнь без черного чая. Но этот напиток не только вкусный, но и невероятно полезный. Он содержит антиоксиданты, которые могут помочь минимизировать риск хронических заболеваний и улучшить общее состояние здоровья. Если не брать во внимание питьевую воду, черный чай — самый популярный напиток во всем мире, который пьют даже чаще, чем зеленый. К тому же на его приготовление уходит всего пара минут.
Черный чай производится из свежих листьев Camellia sinensis. Преимущества черного чая для здоровья заключаются в его антигипертензивных, противовоспалительных и противораковых свойствах.
Если говорить о преимуществах для здоровья, можно выделить как минимум 8 причин, почему вы должны пить черный чай:
1. Черный чай полезен для здоровья сердца.
Черный чай содержит флавоноиды, которые полезны для здоровья сердца. Атиоксиданты в черном чае могут снижать накопление жиров, а также холестерина на стенках артерий (налет), особенно у женщин. Это может дополнительно помочь минимизировать уровень «плохого» холестерина в крови, следовательно, снизить риск сердечного приступа и сердечно-сосудистых заболеваний. Дополнительные исследования показали, что регулярное употребление черного чая действительно может защитить от сердечных заболеваний.
2. Черный чай укрепляет иммунную систему
Регулярное употребление черного чая может укрепить ваш иммунитет, поскольку он содержит антигены алкиламина, которые стимулируют иммунную систему. Кроме того, танин в черном чае действует как антиоксидант, который может нейтрализовать повреждение свободных радикалов и помогает укрепить защитные способности организма. Это означает, что черный чай бережет от простуды, бактерий, вирусов и других инородных тел, которые вызывают инфекции или заболевания.
3. Черный чай может предотвратить рак яичников
Ученые высказали предположение, что женщины, которые регулярно пьют черный чай, реже заболевают раком яичников, чем те, которые этого не делают. Специалисты считают, что полифенолы и катехины в чае помогают предотвратить рак. Однако потребление черного чая не способно вылечить рак, хотя может помочь минимизировать развитие раковых клеток.
4. Черный чай способствует снижению уровня сахара в крови
Употребление черного чая после еды может снизить уровень сахара в крови. Исследования показали, что некоторые соединения, такие как галлат эпигаллокатехина, дубильные вещества и теафлавины в черном чае действительно нормализуют уровень инсулина и снижают уровень сахара в крови.
5. Черный чай может предотвратить инсульт
Исследования показали, что у людей, которые потребляют более трех чашек черного чая в день, риск инсульта снижается на 21% , в отличие от людей, которые пьют реже, чем одну чашку чая в день.
6. Черный чай полезен для здоровья костей
В нескольких исследованиях упоминалось, что полифенолы, содержащиеся в черном и зеленом чае, могут увеличить минеральную плотность кости и снизить риск переломов костей и остеопороза. А это исследование показало, что, люди, которые пьют регулярно черный чай, имеют крепкие кости и более низкую вероятность развития артрита.
7. Черный чай минимизирует риск развития диабета
Черный чай значительно снижает повышение уровня глюкозы в крови. Исследования показали, что люди, которые пили 1-2 чашки черного чая в день в течение длительного времени, с меньшей вероятностью могут заболеть диабетом 2 типа. Более того, исследования показывают, что черный чай может быть многообещающим антидиабетическим средством.
8. Черный чай может улучшить вашу способность к концентрации
Черный чай улучшает концентрацию и внимание благодаря кофеину и аминокислоте, называемой L-теанином. Исследования показали, что напитки, содержащие кофеин и L-теанин, обладают целым рядом преимуществ из-за благоприятного воздействия L-теанина на мозг.