Ингредиенты:
— кефир — 300 мл;
— отруби — 2 ст.л.;
— льняная мука — 1 ст.л.;
— какао порошок — 1 ч.л.;
— чернослив — 6 шт.;
— кипяток — примерно 50 мл (для распаривания чернослива).
Приготовление:
- Вскипятите воду, залейте ею чернослив и оставьте на 5 минут, чтобы он распарился. Чернослив желательно взять мясистый, не сухой.
- Добавьте к кефиру отруби (можно взять любые — пшеничные, гречневые или овсяные, пр.) и льняную муку.
- Всыпьте какао порошок (только настоящий, а не кофейный напиток с разными добавками и подсластителями!).
- Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков.
- Измельчите чернослив: можно порезать на небольшие кусочки или для более нежной консистенции коктейля пюрировать в блендере. Добавьте чернослив к остальным ингредиентам и еще раз хорошо перемешайте.
- Теперь, чтобы отруби набухли, поставьте коктейль настаиваться в холодильник минут на 5. У вас получится достаточно густой и насыщенный напиток.
Выпейте этот завтрак не спеша, по чайной ложке, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Так вы лучше насытитесь и получите больше приятных эмоций. Иногда в такой коктейль добавляют и курагу.
Через пару месяцев регулярного употребления вы заметите, что состояние кожи и волос намного улучшилось, талия стала тоньше, а в течении дня вы чувствуете себя более бодро и не страдаете от проблем с пищеварением и болей в желудке!