Ингредиенты:
- оливковое масло — 3 ст.л.;
- яблочный уксус — 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком в том же объеме);
- горчица 1 ч.л.;
- сметана — 7 столовых ложек;
- приправы (соль, перец) — по вкусу.
Смешайте все ингредиенты кроме сметаны. Когда смесь получится однородной, добавьте сметану и еще раз хорошо перемешайте.
Этот соус можно использовать как для приготовления бутербродов, так и для салатов, в которых по рецепту нужен майонез.
Приятного аппетита!