Нежнейший укропный соус — лучшая приправа для рыбы и мяса

Готовлю каждый год, ведь разлетается очень быстро!

Ингредиенты:

  • 2 пучка укропа
  • 1 головка чеснока
  • 100мл растительного масла
  • сок 1 лимона
  • 0,5 чайной ложки лимонной цедры
  • соль по вкусу

Приготовление:

Укроп мелко нарезаем и растираем с солью.

Натираем цедру лимона на мелкой терке и добавляем к укропу.

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, соединяем со смесью укропа.

Все перемешиваем и укропный соус готов. Храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Медмафия