Дело в том, что мышьяк оказывается в рисе из-за промышленных токсинов и пестицидов. Они же в свою очередь живут в почве десятилетиями.
Ученые доказали, что даже специалисты ресторанного бизнеса варят рис неправильно! Тем самым наносят вред здоровью себе и других.
Оказывается, в рисе присутствует мышьяк в не очень большом, но опасном количестве. Как его убрать знают китайцы, а вот европейцы даже не догадываются!
Самый оптимальный метод избавиться от мышьяка в рисе — добавить больше воды или замочить рис на ночь.
Мышьяк опасен для здоровья тем, что вызывает проблемы развития, диабет и рак, сердечно-сосудистые заболевания.
Но экспериментально удалось избавиться от его содержания в рисе. Вся суть в обработке и варке.
Профессор Энди Миэрг из Королевского университета в Белфасте представил три способа варки риса для телепередачи BBC:
2. Пропорция: пять частей воды на одну риса; когда выливаете ненужную часть воды, она уходит с мышьяком.
3. Самый лучший, при котором уходит 80% мышьяка — оставить рис замачиваться в воде на ночь!
Любовь или безумие?
"Ты что на себя напялила? Совсем стыд потеряла? Мой дом не бордель!"
...или смерть, это Галя с детства помнила
История Гали, которая, покинув работу, превратилась в измождённую худую женщину с синяками под глазами.
Я просто обязана написать этот материал, так как мы получаем множество писем, сообщений и комментариев…
Прошлым летом мне исполнилось 70 лет. Когда-то я думала, что могу и не дожить до…