Пеку только так и никогда не изменю этому рецепту!
Ингредиенты:
творог — 500 гр.
масло сливочное — 30 гр.
яйца — 4-5 шт.
сахар — 2/3 стакана
изюм
курага
ванилин
дополнительно:
масло сливочное для смазки формы
молотые сухари из сладкой булочки
Приготовление:
Взбиваем творог блендером или пропускаем через мясорубку.
Перемешиваем творог с яйцами, сахаром, кусочками сливочного масла и ванилином.
Затем добавляем изюм, кусочки кураги и снова перемешиваем.
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и обсыпаем густо сухарями.
Выливаем творожную массу в форму. Посыпаем сверху оставшимися сухарями. Можно поверх массы разложить мелкое галетное печенье, размоченное слегка в молоке.
Выпекаем при 150 — 160 С в течение 30 минут. Не достаем готовую запеканку из духовки минут 5.
Я просто обязана написать этот материал, так как мы получаем множество писем, сообщений и комментариев…
Прошлым летом мне исполнилось 70 лет. Когда-то я думала, что могу и не дожить до…
Жизнь перевернула свою страницу.
Мать бросила вызов медицинской системе и вот что из этого вышло.
"Надо бы проучить, чтобы не повадно было"
Жизнь с болью?